La lechería argentina bate récords: exportó más de 1.800 millones de litros en siete meses
Entre enero y julio de 2026, Argentina alcanzó máximos históricos en volumen y valor de exportaciones lácteas. Brasil, Argelia, Chile y China se consolidaron entre los principales destinos, mientras también creció el consumo interno.
La cadena láctea argentina alcanzó un nuevo récord exportador durante los primeros siete meses de 2026. Entre enero y julio se enviaron al exterior productos equivalentes a 1.835 millones de litros de leche, el volumen más alto registrado para ese período según los datos de la Dirección Nacional de Lechería.
Las ventas internacionales generaron además 987 millones de dólares, otro máximo histórico para esos meses. En comparación con el mismo período del año anterior, las exportaciones crecieron alrededor de 18% en valor y 20% en litros equivalentes.
El dato también muestra el creciente peso que tiene el comercio exterior dentro de la actividad: los 1.835 millones de litros exportados representaron aproximadamente el 29% de toda la producción nacional de leche registrada entre enero y julio.
Entre los productos con mayor protagonismo en los mercados internacionales aparecen la leche en polvo entera, el suero, la mozzarella, los quesos semiduros y la manteca. Brasil encabezó los destinos de las exportaciones argentinas, seguido por Argelia, Chile y China.
El crecimiento exportador se produjo, además, sin una caída del mercado doméstico. Según las cifras oficiales, el consumo interno aumentó un 4% y llegó a 4.986 millones de litros equivalentes durante el período.
